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　　定期對(duì)餐飲油水分離器進(jìn)行清洗還是很有必要的，因?yàn)橛蜐n殘留多了會(huì)影響效果，那餐飲油水分離器該如何清理呢？下面跟隨我們來(lái)具體了解一下。

　　首先，在清理餐飲油水分離器之前，應(yīng)確保電源處于斷電狀態(tài)，且設(shè)備要停止運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

　　第二，明確清理步驟，因?yàn)椴惋嬘退蛛x器內(nèi)部的廢棄油脂和污水較多，處理不好會(huì)造成周邊的環(huán)境污染，在清理設(shè)備時(shí)要做好油脂、污水的收集工作。

　　第三，在設(shè)備工作期間，也要不定期對(duì)出水口、出油口進(jìn)行檢查，以防止堵塞而造成污物外溢。

　　第四，定期對(duì)餐飲油水分離器進(jìn)行清洗，以防止污染周邊，還廚房一個(gè)干凈整潔的空間。